Uzturs

Veselīgas zemu ogļhidrātu ketogēnas diētas pamati

Veselīgas zemu ogļhidrātu ketogēnas diētas pamati


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sviests nodrošina daudzas tauku kalorijas ketogēnā diētā.

Martins Pūls / Photodisc / Getty Images

Dr Rasels Vilders, Mayo klīnikas ārsts, 1924. gadā izstrādāja ketogēno diētu kā krampju ārstēšanu epilepsijas slimniekiem. Neskatoties uz diētas panākumiem, pagājušā gadsimta četrdesmitajos gados zāles pret krampjiem aizņēma muguras daļu. Daži ārsti joprojām izraksta diētu ar zemu ogļhidrātu un ketogēno diētu pacientiem, īpaši tiem, kuriem ir Lennox-Gastaut sindroms un kuru krampji nereaģē uz medikamentiem.

Gist

Parasti, kad jūsu ķermenim nepieciešama enerģija, tas pārvēršas par glikozi - vienkāršu cukuru, kas nāk no ogļhidrātiem. Lai gan tas ir vēlamais enerģijas avots, jūsu ķermenim ir tikai ierobežotas iespējas uzglabāt vienkāršo cukuru. Saskaņā ar Epilepsijas fonda datiem, glikozes krājumi jūsu aknās izsīkst apmēram 24 stundu laikā. Ja šajā laikā nepiegādājat savu ķermeni ar ogļhidrātiem, jūsu ķermenis pārvērtīsies par uzkrātajiem taukiem kā enerģijas avotu. Ketogēnas diētas ideja ir paplašināt šo tauku sadedzināšanas procesu, ievērojami ierobežojot ogļhidrātu uzņemšanu un palielinot tauku patēriņu. Tā kā jūsu ķermenis sadedzina taukus, tiek ražoti blakusprodukti, kurus sauc par ketoniem. Lai arī mehānismi joprojām nav pilnīgi skaidri, pētnieki ketoniem pierāda diētas pret krampju iedarbību.

Detaļas

Ketogēnā diēta galvenokārt sastāv no pārtikas produktiem, kuros ir daudz tauku un mazākā mērā olbaltumvielu. Lai gan īpašais skaits var atšķirties atkarībā no individuālajiem apstākļiem, tauki parasti nodrošina 70 līdz 90 procentus kaloriju. Pārtika, kas piegādā šos taukus, ietver sviestu, majonēzi, smago krējumu un eļļas, piemēram, rapšu un olīveļļu. Šie ēdieni ir ieteicami, jo tajos ir daudz tauku un gandrīz trūkst citu makroelementu. Lielākā daļa atlikušo kaloriju - no 10 līdz 30 procentiem - nāk no olbaltumvielām, kuras iegūst nelielās siera, gaļas, zivju un mājputnu porcijās. Ir atļauti arī augļi, bet ļoti mazos daudzumos.

Uztura optimizēšana

Ketogēnā diēta netiek uzskatīta par sabalansētu uzturu, jo tajā trūkst vitamīnu un minerālvielu, no kurām ievērojamākās ir kalcijs, D vitamīns, dzelzs un folijskābe, ziņo Epilepsy.com. Tā kā šie vitamīni un minerālvielas ir nepieciešami labai veselībai, to lietošana bieži ir nepieciešama. Jūsu dietologs var ieteikt vitamīnu un minerālvielu piedevas, kas piegādā jums nepieciešamās barības vielas, netraucējot ketozi.

Nemēģiniet to mājās

Ketogēnas diētas ir paredzētas krampju kontrolei, un tās netiek uzskatītas par veselīga uztura programmu citiem. Jums nevajadzētu mēģināt ievērot ketogēno diētu, ja vien ārsts to neiesaka. Ja ārsts domā, ka ketogēna diēta jums ir piemērota, jums ir cieši jāsadarbojas ar dietologu, lai pārliecinātos, ka saņemat pareizu tauku un olbaltumvielu attiecību - parasti no 4 līdz 1 vai no 3 līdz 1. Ketogēnas diētas nav nāk bez blakusparādībām. Cilvēkiem, kuri ilgstoši ievēro ketogēnu diētu, biežāk rodas aizcietējumi, dehidratācija, kaulu lūzumi, palēnināta augšana un svara pieaugums. Ketogēnas diētas var arī palielināt holesterīna līmeni asinīs un nieru akmeņu attīstības risku.



Komentāri:

  1. Tanjiro

    For the full account of nothing.

  2. Fang

    Bravo, izcila ideja

  3. Auster

    wonderfully, very good piece

  4. Gajora

    Ne pārāk labi sapratu.



Uzrakstiet ziņojumu