Uzturs

Kāpēc pupas dod cilvēkiem gāzi?

Kāpēc pupas dod cilvēkiem gāzi?


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Nieru pupiņas vienā porcijā satur 7,9 gramus šķiedrvielu.

Džordžs Doils / Stockbyte / Getty Images

Pupiņas satur vielas, kas veicina gāzes ražošanu, tieši tāpēc tās nopelnīja iesauku “muzikālie augļi”. Šie pākšaugi ar augstu šķiedrvielu daudzumu nodrošina lielisku veģetāro olbaltumvielu avotu, kā arī satur vitamīnus, minerāļus un citas barības vielas, lai palīdzētu uzturēt jūsu vispārējo veselību. Pēc Arizonas universitātes datiem pupiņu iekļaušana uzturā var palīdzēt novērst resnās zarnas vēzi un aizcietējumus, kā arī palīdzēt svara zaudēšanai un svara kontrolei.

Šķiedrvielas

Ēdot pupiņas, jūs iegūsit daudz šķiedrvielu, kas ir viens no iemesliem, kāpēc viņi ir tik veselīgs ēdiens. Tomēr šķiedra ievērojami veicina gāzes ražošanu. Saskaņā ar Hārvardas universitātes veselības dienestu teikto, 1/2 tase pupiņu, piemēram, aunazirņi, lēcas vai pupiņas, nodrošina 4,3 līdz 7,9 gramus šķiedrvielu. Gan šķīstošā, gan nešķīstošā šķiedra ir atrodama pupiņās, bet tā lielākoties ir nešķīstoša šķiedra. Šķīstošās šķiedras jūsu gremošanas traktā uzbriest un pārvēršas par sava veida želeju. Tie palīdz uzturēt veselīgu holesterīna un cukura līmeni asinīs. Nešķīstošās šķiedras nodrošina lielāko daļu jūsu gremošanas trakta un palīdz regulēt gremošanu.

Gāzes ražošana

Diētiskās šķiedras, kaut arī tās ir svarīgas veselīgam uzturam, jūsu ķermenis ir nesagremojamas un nonāk resnajā zarnā lielākoties nemainītā veidā. Labvēlīgās baktērijas, kas dzīvo jūsu resnajā zarnā, patērē šķiedru un izdalās oglekļa dioksīds un ūdeņradis kā atkritumu produkti procesā, ko sauc par fermentāciju. Citas baktērijas patērē šīs gāzes un izdala metānu un sēru saturošas gāzes, kas var izraisīt smaku uzpūšanos. Daļa šīs zarnu gāzes tiek absorbēta jūsu asinsritē un caur plaušām izdalās kā atkritumi. Atlikušajai gāzes daļai jāizplūst kā flatus.

Pupiņas un gāze

Tā kā pupiņas ir bagāts šķiedrvielu avots, tās nodrošina daudz pārtikas baktērijām jūsu resnajā zarnā. Jo vairāk šķiedrvielu baktērijas raudzē, jo vairāk gāzes tiek ražots. Saskaņā ar Dr. Fernando Azpiroz, gremošanas traucējumu ekspertu, pupas satur arī vielas, kas traucē fermentu, kas parasti sagremdē cieti jūsu tievajās zarnās. Tādējādi liekā ciete nonāk kolu nesagremota, nodrošinot papildu degvielu baktēriju fermentācijai. Ja gremošanas traktā uzkrājas liekā gāze, var rasties vēdera uzpūšanās, sāpes vēderā vai krampji.

Gāzes novēršana

Ja esat pieradis ēst diētu ar daudz šķiedrvielām, pupiņas var izraisīt tikai minimālu daudzumu gāzes. Azpiroz norāda, ka ir normāli gāzi izvadīt līdz 20 reizēm dienā. Ja plānojat diētai pievienot pupiņas vai vēlaties ēst vairāk šķiedrvielu, pakāpeniski palielinot šķiedrvielu daudzumu, tas var palīdzēt mazināt gāzi, dodot ķermenim laiku pielāgoties. MayoClinic.com arī ierosina sausas pupiņas vārīt ūdenī vismaz divas līdz trīs minūtes, pēc tam tās noņemot no uguns un atstājot malā nakti. Apmēram 75 līdz 90 procenti nesagremotās cietes, kas veicina gāzes veidošanos, izšķīst ūdenī.


Skatīties video: Global Warming or a New Ice Age: Documentary Film (Jūlijs 2022).


Komentāri:

  1. Mebei

    Kāda aizraujoša tēma

  2. Meztihn

    jūsu vēstījums, vienkārši šarms

  3. Garmond

    frāze Nesalīdzināms)

  4. Dole

    Finally, the comments are working :)

  5. Jerryl

    Viņi kļūdās. Raksti man PM, tā runā ar tevi.

  6. Faine

    Es varu ieteikt apmeklēt vietni, kurā ir ļoti daudz rakstu par jūs interesējošu tēmu.

  7. Bralrajas

    Es pievienojos. Tā notiek. Apspriedīsim šo jautājumu.



Uzrakstiet ziņojumu